Як класифікують овочі?
Овочі поділяються на дві групи: вегетативні та плодові. Вегетативні овочі.
Що відноситься до томатних овочів?
Томатні овочі — томати, баклажани, перець стручковий гіркий і солодкий. Томати (помідори).
Що відноситься до плодових овочів?
Плодові – овочі, в яких у їжу використовуються плоди. Плодові овочі включають підгрупи: гарбузові (огірки, кабачки, гарбуз, кавуни, дині, патисони); томатні (томати, баклажани, перець); бобові (горох, квасоля, біб); зернові (цукрова кукурудза).
Що належить до овочів?
Овочами можуть бути практично будь-які частини рослини, зокрема листя, плоди, квітки, коренеплоди, стебла, бульби, до них також зазвичай відносять гриби, що не є рослинами.
Ответ: До полодовoї групи входять такі підгрупи: гарбузові (кавуни, дині, огірки, гарбузи, кабачки … (помідори), баклажани, перець стр…
До групи плодових овочевих культур належать рослини з пасльонової родини: помідор, перець та баклажан. Більшість дослідників вважають, що батьківщиною …
Під час зберігання листові, черешкові овочі та плоди (помідори, огірки, перець тощо) втрачають вологу та вітамін С. Вони повинні зберігатися на короткий час …