Скільки стерилізувати помідори половинками?
Стерилізувати 15-20 хв. Помідори на половину розрізати,і посипати чорним меленим перцем. На дно банки цибуля кружальцями, скласти помідори вниз перцем. Маринад: 1л води,1 ст,лож солі,3 ст.
Як буде по українськи помідор?
Помідо́р їстівний, тома́т (Lycopersicon) — вид квіткових рослин з роду паслін родини пасльонові.
Як правильно бланшувати помідори?
Опустіть помідори в окріп на 20-30 секунд, поки шкірка не почне зморщуватися й відшаровуватися від м'якоті. Не дозволяйте томатам довго перебувати в окропі, інакше вони почнуть варитися. За допомогою ложечки або ситечка дістаньте помідори й перекладіть їх у миску з крижаною водою для охолодження.
Чого лопаються помідори?
Прищипування під час дозрівання плодів Логіка прищіпки помідорів під час дозрівання плодів така: поживні речовини перенаправляються з верхівкових пагонів на розвиток плодів. Але в той же час волога, яка повинна була піти в верхівку томата, починає накопичуватися в плодах. Через це вони лопаються.
Помідори половинками: (на одну 1-літрову банку) 🔸️8-12 шт. помідорів 🔸️3 зубчики часнику 🔸️1 цибуля 🔸️10-15 горошин чорного перцю 🔸️2 ч.ложки …
Дуже смачний рецепттому рекомендую приготувати, щоб смакувати взимку. Рецепт на 1 літрові банки. З 2 кг помідор виходить 3 банки по 1 л.
Лук репчатый – 1-2 шт. Петрушка свежая – 3-5 веточек. Чеснок – 2 дольки. Масло растительное – 2 ст. ложки.