Як описати перець?
Чагарник є багаторічним, але вирощується як однорічна рослина. Плоди великі, порожнисті, з товстими м'ясистими та соковитими стінками (до 6 мм) солодкуватого смаку. Бувають червоного, жовтого, оранжевого, фіолеово-чорнильного та зеленого кольору. Інша назва – Паприка, болгарський перець.
Яка користь перцю?
Болгарський перець містить велику кількість вітамінів А і С, які зміцнюють імунну функцію та сприяють здоров'ю шкіри. Антиоксиданти, яких багато у перці, борються з вільними радикалами, знижуючи ризик хронічних захворювань.
Коли сіяти перець на розсаду?
Тому сміливо починайте сіяти перець у 20-х числах січня і до кінця лютого. Великоплідні середньостиглі та пізні сорти – висівають раніше. Скоростиглі і дрібноплідні сорти – можна сіяти і до кінця лютого і навіть в перших числах березня.
Скільки росте болгарський перець?
Перець вимагає тривалого періоду вирощування, ще тривалішого, ніж у випадку томатів. Найбільш ранні гібридні сорти починають формувати плоди через 100 днів з моменту появи сходів. Сортові види, у свою чергу, розвиваються від 118 до 180 днів.
Перці червоного кольору мають зморшкувату, глянсову оболонку та вигнуту, видовжену форму. Має терпкий, злегка димчастий аромат і гострий смак. Застосування …
Перець солодкий – однорічна теплолюбна рослина. Цей ароматний овоч широко застосовується в приготуванні різних страв – від супів до консервації.
Висота рослини: 40-60 см. Вага плоду: 100-150 грам. Врожайний і ранньостиглий сорт солодкого перцю Обрій. У нього міцні гіллясті кущі до 40-50 см у висоту.