Якого кольору була морква до селекції?
Дані з документів і картин свідчать, що морква культивована в Північно-Західній Європі до XVI століття була фіолетового або жовтого кольору. Селекція жовтої моркви в Нідерландах в XVII столітті призвела до моркви з вищою концентрацією оранжевого пігменту (бета-каротину).
Якого кольору була морква?
| Морква | |
|---|---|
| Колір | помаранчевий |
| Вуглецевий слід | 0,5 кілограм еквівалента вуглекислого газу на кілограм і 0,1 кілограм еквівалента вуглекислого газу на кілограм |
| Водний слід | 195 кубічний метр на тонну |
| Енергетична цінність | 172 джоуль |
Як проростає морква?
Насіння її проростає при температурі 2-3 ° С, сходи витримують зниження її до -5 ° С. Температурний фактор значно впливає на прискорення чи гальмування процесів росту і розвитку. Так, при температурі +8 ° С насіння проростає через 25-30 днів, тоді як при 18-20 ° С – через 7-8.
Де росте морква?
Поширена дика морква як бур'ян по всій Україні. Росте на галявинах, пустирях, узліссях, пагорбах, сіножатях.
Якість коренеплодів сорту «Лисичка-сестричка» відповідає сортотипу Нантська: високий вміст каротину, цукрів, чудовий смак. У сорту форма циліндрична, завдяки …
Коренеплід циліндричної форми, помаранчевого кольору, довжиною 15-22 см, діаметром 2,5-3,3 см. Маса коренеплоду 115-185 г. Забарвлення поверхні, серцевини і м’ …
Середньостиглий. Коренеплоди циліндричні, з тупим кінчиком (сортотип Нантська), завдовжки 15-17 см, масою 60-160 г. М’якоть щільна, соковита, з відмінним смаком …