Як діє топінамбур на організм людини?
Введення в раціон топінамбура сприятливо впливає на всю систему травлення, запобігає розвитку багатьох захворювань. Речовини, що містяться в цій бульбі, сприяють відтоку жовчі із жовчного міхура й печінки. Органічні кислоти нейтралізують агресивні вільні радикали та недоокиснені продукти обміну.
Як краще їсти топінамбур?
Топінамбур найкраще вживати сирим, адже так зберігаються всі корисні властивості коренеплоду. Ідеально підійдуть різні салати, заправлені вашою улюбленою олією і спеціями. Топінамбур добре поєднується з іншими коренеплодами, а також із морквою, буряком і навіть кукурудзою.
Що лікує земляна груша?
Земляна груша містить речовини, що допомагають знижувати в'язкість крові та покращувати стан стінок судин. Вживання топінамбура показано при гіпертонії, атеросклерозі, тахікардії, стенокардії та ішемічній хворобі серця. Підвищує імунітет.
Скільки часу варити топінамбур?
Помитий та очищений коренеплід потрібно варити близько 20-25 хвилин після закипання води.
Топінамбур протипоказання: Гіпотонікам: коренеплід має яскраво виражену гіпотензивну здатність; Людям, страждаючим цукровим діабетом 1 типу без …
З його допомогою можна вилікувати гастрит і виразку, коліт і печію, а також загоїти тканини. Топінамбур має жовчогінні властивості, що цікаво, …
Що стосується протипоказань, то корінь топінамбура не варто їсти у великих кількостях, оскільки він містить інулін, який може викликати кишкові …
Людям з індивідуальною непереносимістю – якщо у вас є алергія або непереносимість до компонентів топінамбура (наприклад, до інуліну), його вжив …
З обережністю вживати людям, які мають цукровий діабет 1 типу, оскільки в плоді містяться сахароза і крохмаль. · Не варто вживати алергікам у …