Кому не можна їсти копчену скумбрію?

Кому не можна копчену скумбрію?

Можливу шкоду скумбрії Солону та копчену рибу не рекомендують вживати людям з хронічними захворюваннями шлунково-кишкового тракту, печінки та нирок. Також логічно утриматися від вживання скумбрії тим, хто має алергію на рибу. Іншим цілком можна їсти по 150-200 г скумбрії 2-3 рази на тиждень.

Наскільки шкідливою є копчена скумбрія?

Продукт часто містить велику кількість солі, що може призвести до підвищення артеріального тиску. Також у процесі копчення утворюються речовини, які при регулярному вживанні можуть негативно впливати на травну систему та посилити ризик розвитку онкологічних захворювань.

Чому погано після скумбрії?

Розкладаючись, тканини виловленої скумбрії, тунця, пеламіди, смугастого тунця та корифени виділяють велику кількість гістаміну. Потрапляючи в організм, гістамін негайно викликає приплив крові до обличчя. За кілька хвилин після Вживання риби в їжу може початися нудота, блювання, біль у животі та кропив'янка.

Коли не можна їсти скумбрію?

Як і в будь-якого продукту, скумбрія має і протипоказання. Головним із них є індивідуальна непереносимість чи алергія. У солоному та копченому вигляді скумбрію не можна їсти людям з гіпертонією, із захворюваннями нирок та ШКТ. Решті обов'язково варто включити цю рибу до свого раціону.