Коли знімати айву з дерева?
Як вибрати айву для зимових заготовок Збір айви проводять в кінці жовтня, в ясний сухий день. Збирання врожаю обов'язково проводять до перших заморозків: в іншому випадку смак фрукта і його лежкість сильно погіршаться. Перевагу віддають дозрілим, жовтим плодам, адже в них міститься найбільша кількість корисних речовин.’);}],[{id:’1nJxaKyrHtaNi-gP7MO4yAs__27′},function(){window.jsl.dh(‘1nJxaKyrHtaNi-gP7MO4yAs__27′,’
Як зрозуміти, що айва достигла?
Як дізнатись, що айва достигла?
- плід став повністю жовтим без плям зеленого кольору;
- кількість пушку на поверхні зменшилась;
- деякі плоди почали опадати;
- смак айви став не таким терпким;
- при здавлюванні айва залишається твердою, але стає більш податливою у порівнянні з недозрілими плодами.
‘);}],[{id:’1nJxaKyrHtaNi-gP7MO4yAs__31’},function(){window.jsl.dh(‘1nJxaKyrHtaNi-gP7MO4yAs__31′,’
Як зберегти айву на зиму?
Здорові плоди можна зберігати до весни в ящиках, бажано дерев'яних, в прохолодному приміщенні, наприклад, підвалі. Якщо такої змоги нема, то з айви можна приготувати різноманітну консервацію. Айва багата на вітамін С, тому шматочки її плодів можна додавати до чаю замість лимона.’);}],[{id:’1nJxaKyrHtaNi-gP7MO4yAs__34′},function(){window.jsl.dh(‘1nJxaKyrHtaNi-gP7MO4yAs__34′,’
Скільки зберігається айва?
Плоди стають придатними для споживання через 10-15 днів, зберігаються до березня наступного року.’);}],[{id:’1nJxaKyrHtaNi-gP7MO4yAs__37′},function(){window.jsl.dh(‘1nJxaKyrHtaNi-gP7MO4yAs__37′,’
Досвідчені садівники рекомендують проводити збір після перших заморозків, коли рослина втрачає частину гіркоти. Здорові плоди можна зберігати д …
Збір айви слід проводити у другій половині жовтня, інколи — на початку листопада. Проте інколи ранні сорти можна зривати уже в кінці вересня.
Деякі ранні сорти дозрівають у вересні, а решта види готові до збору врожаю майже в кінці осені, аж до початку листопада.