Коли припиняти другу перегін?
Завершувати процес необхідно досягаючи температури в кубі 92 °C.
Коли закінчувати відбір тіла під час другої перегонки?
Щойно вміст спирту опускається до 40°, відбір тіла припиняють – далі відбирають хвости, які не виливають, а відокремлюють в іншу ємність. Згодом їх можна розвести з водою і дотиснути з них ще кілька етилового спирту.
Коли можна пити самогон після другої перегонки?
напою необхідно дати "відпочити" після фільтрації. Краще місяць і у скляній тарі. Смак значно покращиться.
За якої температури припиняти перегонку самогону?
Гонять самогон, як правило, поки температура не підніметься вище 92°С.