Коли краще їсти сир при діабеті?

Небажано увечері вживати сир, хоча він відноситься до білкових продуктів. Справа в тому, що сир викликає надмірну вироблення інсуліну, а цього у вечірній час краще уникати. Його краще перенести на ранковий або денні години. При цукровому діабеті 2 типи часто порушено обмін холестерину.

Коли краще їсти сир, вранці чи ввечері?

Сир – це білок, а здоровий організм засвоює білкову їжу будь-якої доби. Проте є певні канони збалансованості харчування. Згідно з ними, зранку краще вживати більше вуглеводів, а білки залишити на другу половину дня. Тому сир краще їсти на полудень чи вечерю.

Чи можна їсти сир на голодний шлунок?

Як відомо, сир – продукт, багатий на білок, а білок довго засвоюється, тому сир чудово підходить для сніданку. Снідавши сиром, ви не відчуватимете голод протягом кількох годин (Казеїн відноситься до складно засвоюваних білків і на його перетравлення може піти від 4 до 6 годин).

Чи можна при цукровому діабеті їсти сир зі сметаною?

Також виключити з раціону слід вершкове масло, сметану, вершки, сири більше 30% жирності, сир понад 5% жирності, майонез, жирне м'ясо, копченості, ковбасні вироби, напівфабрикати, смажену та жирну рибу, а також шкіру птиці, насіння та алкогольні напої», – сказала Калашнікова.