Яка країна їсть комах?
Страви з комах існують у Центральній та Південній Америці, Австралії, Африці, Південній та Східній АзіїУ той же час у західній цивілізації ентомофагія історично залишилася не такою поширеною.
Хто у світі їсть комах?
Близько 3000 етнічних груп практикують ентомофагію. Поїдання людиною комах (антропоентомофагія) поширене у культурах більшості частин світу, включаючи Центральну та Південну Америку, Африку, Азію, Австралію та Нову Зеландію. Вісімдесят відсотків країн світу їдять комах від 1000 до 2000 видів .
Скільки людей у світі їдять комах?
Сьогодні, як мінімум 2 мільярди людина на планеті вже їдять комахи на постійній основі. У багатьох американських та європейських школах снеки у вигляді засушених цвіркунів – звичайна справа, а якщо є пропозиція, то й попит не маленький.
Хто їсть коників у країні?
У Мексиці коників їдять вареними, сушеними, маринованими в соку лайма і готують з авокадо – це, можна сказати, взагалі національна страва. У Китаї роблять із коників шашлички, в африканській Уганді додають у супи.
