Яка країна є найбільшим виробником сої у світі?

Сьогодні світове виробництво сої становить майже 336,59 млн тонн, і незмінно лідерами є Бразилія, США, Аргентина, які у 2019/2020 МР зібрали рекордні 271,67 млн тонн, що становить 80,71% світового виробництва. Також до провідних виробників належать Китай (18,1 млн тонн), Індія (9,3 млн тонн) та Парагвай (9,9 млн тонн).

Куди Україна експортує сою?

Трійка головних покупців виглядала так: Нідерланди, Італія та Німеччина. У 2022 році Україна наростила експорт сої до Євросоюзу до 822,9 тисяч тонн (частка нашої країни зросла до 5,9%), вартість експорту склала 486,9 млн євро. Найбільше української сої купили Німеччина, Румунія та Нідерланди.

Чому соя шкідлива?

ШКІДЛИВІСТЬ СОЇ Соя містить інгібітори трипсину, які можуть заважати засвоєнню білка. Проте ці речовини зазвичай зменшуються або руйнуються під час варіння або ферментування. Соя є одним з поширених алергенів, і деякі люди можуть мати алергію на соєві білки. Для таких людей важливо уникати сої.

Де вирощують сою у світі?

— однорічна трав'яниста культурна рослина родини бобових, зовні подібна до квасолі, одна з найдавніших їстівних культур. Походить з Південно-східної Азії, поширена у Китаї, Індонезії, Японії, США, Австралії, Кореї, на Далекому Сході Росії, в Україні — в Лісостепу і степу.

При цьому Бразилія зберігає статус найбільшого виробника – 149 млн тонн сої на рік (частка у світовому виробництві – 39%). Далі – Сполучені Штати з ужинком 113,34 млн тонн (29%), Аргентина – 50 млн тонн (13%), Китай (20,8 млн тонн), Індія (11,8 млн тонн), Парагвай (10,5 млн). У Європі Україна – виробник сої номер один.29 July 2024
Китай є однією з найбільших країн-виробників зерна у світі, із сукупним обсягом виробництва сої у 2021 році, який склав 16,4 мільйона тонн, з яких соя …
Визначено місце України серед ТОП-10 країн-виробників сої в світі · Бразилія — 124 млн тонн; · США — 96,8 млн тонн; · Аргентина — 51 млн тонн; …
ТОП-10 производителей сои в 2020/21 МГ · Китай — 100 млн т; · Страны ЕС — 15,2 млн т; · Мексика — 6,2 млн т; · Аргентина — 4,7 млн т; · Египет — 4,2 млн т.
ТОП 10 стран-производителей сои в мире ; 1. США · 108,014 ; 2. Бразилия · 94,500 ; 3. Аргентина · 58,500 ; 4. Китай · 12,350 ; 5. Индия · 9,800.