
Що кладуть у вареники на святий вечір?
Що символізують такі начинки:
- Нитку кладуть до дороги.
- Вишню — до везіння.
- Горох — домашній затишок.
- Горіх — здоров'я.
- Гречка — добробут або гарні новини.
- Зерно — багатство.
- Родзинки — спокуса.
- Червоний перець — несподіванка, можливо неприємна.
‘);}],[{id:’Tj5zaOqVMu7qi-gPo9zv-Qw__71’},function(){window.jsl.dh(‘Tj5zaOqVMu7qi-gPo9zv-Qw__71′,’
Що кладуть у вареники на Андрія?
За традицією, вареники готували саме дівчата. Обов'язковий атрибут святкування Андрія серед молодих дівчат – ворожіння. Наприклад: дівчата ліплять вареники, а в начинку вкладають папірці з чоловічими іменами. Коли вареники спливуть і закиплять, наввипередки виймають по одному з окропу.’);}],[{id:’Tj5zaOqVMu7qi-gPo9zv-Qw__74′},function(){window.jsl.dh(‘Tj5zaOqVMu7qi-gPo9zv-Qw__74′,’
Що символізують вареники?
Символом молодого Місяця та продовження роду є вареник на різдвяному столі. Під час жнив прадавні українці їли вареники як ритуальну страву. Вареник невипадково за формою нагадує місяць у пору його четвертої чверті — коли визначалася доля врожаю. Така їжа мала надати женцям «місячної» наснаги.’);}],[{id:’Tj5zaOqVMu7qi-gPo9zv-Qw__77′},function(){window.jsl.dh(‘Tj5zaOqVMu7qi-gPo9zv-Qw__77′,’
Що подають до вареників?
Вареники з сиром рекомендується подавати до столу з вершковим маслом і сметаною.’);}],[{id:’Tj5zaOqVMu7qi-gPo9zv-Qw__80′},function(){window.jsl.dh(‘Tj5zaOqVMu7qi-gPo9zv-Qw__80′,’
… Сіль – до сварок і невдач (сльозам); Сир – до виграшу; Сир – до новим друзям. Тісто – до поповнення в сім’ї; Кріп – до хорошого здоров’я; …
Секретні добавки до начинки вареників з сюрпризом на Старий Новий рік: значення … Сіль. Поганий сюрприз — передвіщає сварки, сльози, невдачі. Насіння …
Кому що попадеться. Борошно символізує клопоти, квасоля – дітей, ґудзик – новий одяг, цукор – солодке життя, сіль – важку працю, перець – пікан …
