Чому вважається четвер рибний день?
Саме четвер як рибний день був обраний за рекомендацією медиків лише у 1970-ті роки. Як середина робочого тижня, коли працюючим людям найбільш зручно та корисно було зробити перерву у чисто м'ясній їжі. Понеділок – середа – пік робочого тижня. У цей час робітника треба було годувати саме м'ясною їжею.
Чому рибу їдять у четвер?
Вважається, що рибна традиція була вигадана Анастасом Мікояном. У 1932 р. він запропонував до затвердження наказ "Про введення рибного дня на підприємствах громадського харчування". Звідси бере початок гасло: «Четвер – рибний день».
Чому варто ловити рибу у четвер?
Четвер був особливим днем у Радянському Союзі – День риби . Цього дня у всіх кафе країни продавали лише рибні страви. До світанку п'ятниці м'ясо та птиця були виключені з меню, і радянські громадяни харчувалися смаженим мінтаєм або котлетами з рубаної тріски. День риби був придуманий Анастасом Мікояном 1932 року.
Чому четвер у радянському союзі вважався рибним днем?
Офіційно рибний день запровадили 1932 року наказом Народного комісаріату постачання СРСР «Про запровадження рибного дня на підприємствах громадського харчування». У ньому вказувалося, що столові в один із робочих днів мали готувати виключно страви з риби.