Чому потрібно пити воду після кави?
Вода після підбадьорливого напою допоможе вберегти зубну емаль від характерного, жовтого нальоту; Кавові зерна містять у собі велику кількість кофеїну. При вживанні подвійного еспресо, не забувайте про воду. Це захистить серцево-судинну систему від великих навантажень і запобігатиме зневодненню.
Чому каву потрібно пити з водою?
Основна причина, навіщо подають воду до кави. освіжити рецептори смаку ковтком води, щоб краще відчути усі ноти напою. Кава дратує наші смакові рецептори за рахунок насиченого та яскравого смаку. Через деякий час рецептори звикають до подразників, і ми перестаємо відчувати повноцінний смак та аромат.
Чому турки п'ють воду після кави?
Традицію перехопили мешканці Туреччини. Свіжоприготовлена в джезві кава виходить міцною, має характерну гіркоту. Тому турки п'ють півсклянки води до церемонії кави – омивають рецептори смаку, решту в процесі або після насолоди – вгамовують спрагу, знімають післясмак.
Чому італійці п'ють воду після кави?
Вони пропонували клієнтам воду для очищення неба до або після того, як кава була випита. Ця практика збереглася у сучасних кав'ярнях. І не дивно, адже цей метод має сенс, і італійці хочуть, щоб їхня кава була чистою, бо таким чином вони захищають свої традиції.