Чому червона ікра на Новий рік?

Червона ікра є дорогим продуктом, а її красивий червоний колір асоціюється із вишуканим та розкішним столом. Новий рік, як правило, вважається часом ледарства та достатку, і подача такого продукту як червона ікра підкреслює цей характер свята.

Що символізує червона ікра?

Червона ікра здавна вважається символом розкоші та вишуканості. Багатий смак та унікальна текстура роблять її популярним делікатесом на святкових столах по всьому світу. Однак цінність червоної ікри не лише в її смакових якостях, а й у багатому вмісті корисних речовин, вітамінів та мікроелементів.

Чому люди їдять ікру на Новий рік?

Ікра вже давно є символом багатства та розкоші у всьому світі. І оскільки це ікра осетрових, рідкісної риби, можна з упевненістю сказати, що з'ївши ложку на початку нового року, ви можете принести собі рік, повний радості та успіху .

Чому ікра є символом Росії?

У період правління Петра I ікра, особливо чорна, стала символом Росії у Європі. Це пов'язано з тим, що Петро I розвивав морську інфраструктуру Чорного та Каспійського моря – найбагатших осетровою рибою регіонів світу.