Чому арахіс не горіх?
Але це не просто смачний "горішок", але і чудовий лікувальний засіб. До речі, всупереч поширеній думці, арахіс – це не горіх. Так-так, це бобова трава. Батьківщиною арахісу вважається Південна Америка.
Який горіх не горіх?
Плоди рослин з порядку Букоцвітих (Fagales) родина Букових (Fagaceae) — в українській кулінарній практиці плоди цієї родини, як правило, не вважаються горіхами: каштан (Castanea sativa) буковий горішок (Fagus) жолудь (Quercus)
Чому не можна їсти арахіс?
Арахіс містить алергенні білки (відомі як vicilin і konglutinin), які можуть викликати алергічні реакції у деяких людей. Крім того, арахіс може містити мікотоксини, які є потенційно небезпечними для здоров'я, особливо якщо споживати їх у великих дозах.
Звідки з’явився арахіс?
Походить з Бразилії та росте у дикому вигляді в Південній Америці. Широко культивується в Індії, Китаї, Африці, США, глибоко ввійшов до культури цих країн.
Це горіх має високу калорійність – 567 калорій на 100 грамів. Однак це значення може змінюватися в залежності від обробки. Без добавок та обробки арахіс …
Арáхіс підзéмний, арáхіс культу́рний, або земляни́й горíх (Arachis hypogaea) — однорічна трав’яниста рослина роду арахіс родини бобових з прямостоячим або …
Ми вже з’ясували, що арахіс – це не горіх, а бобова рослина. Тому, якщо у людини після вживання квасолі чи гороху є неприємні відчуття в кишківнику, такі ж реа …
Тут слід дотримуватись двох важливих умов їх розвитку — пухкий легкий грунт і періодичне підгортання (2-3 рази за сезон). Але краще проводити …
Це однорічна рослини і арахіс є травою, висотою 60-70 см. На одній рослині може зростати до 40 горіхів. Точніше, бобів Походить з …