Що лікує насіння амаранту?
Широке застосування амарант має у вигляді настоянки, яка використовується як спазмолітичний засіб при коліках, гастритах і запорах. При алергії і діатезі добре допомагає відвар коренів і насіння амаранту, а при опіках і шрамах ефективно масло з рослини.
Кому не можна їсти амарант?
у гострій фазі виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки; людям, схильним до алергічних реакцій на амарант; не рекомендується вводити цей новий продукт у свій раціон без консультації з фахівцем за наявності будь-яких хронічних захворювань у гострій фазі та будь-яких патологічних станів.
Як їсти насіння амаранту?
Як правильно вживати насіння амаранту, отримуючи від нього найбільшу користь? Один з дієвих варіантів – вранці перед сніданком. Десертну ложку перемеленого насіння заливають склянкою води та випивають. Результат такого прийому – стабілізація рівня глюкози та відчуття ситості, яке не дозволить переїсти під час сніданку.
Для чого потрібен амарант?
Що таке амарант У їжу використовуються листя і крупа амаранту. Його насіння має приємний горіховий присмак і за смаком нагадує булгур. З амарантової крупи готують каші, салати, випічку, десерти. Рослину також використовують як корм для худоби.
Рослина широко застосовується в народній медицині як тонізуючий, зміцнюючий і кровоспинний засіб при розладах функцій сечостатевої системи, так і кишечника, в тому числі при геморої і запорах.
Рослина може похвалитися високим вмістом клітковини. Пектин в складі крупи очищає кишечник, лізин покращує імунітет і знімає головний біль, …
Значно зміцнити імунітет і знизити ризик виникнення нових захворювань. · Придушити розвиток запальних процесів в організмі. · Знизити рівень …
Пектини з амаранту хороші ще і тим, що забезпечують зниження рівня вмісту в крові тригліцеридів і холестерину. Вони допомагають в уповільненні …
У листі багато білку, вітаміну А (бета-каротин), вітамінів групи B (тіамін, рібофлавін, ніацин, пантотенова кислота, піридоксін, фолієва кислота …