Чим корисний гриб шиїтаке для організму?
Шіїтаке містять велику кількість клітковини, вітаміни B5 та B6, вітамін D та мінерали: мідь, селен, марганець, цинк. Шіїтаке багаті на незамінний «мікроелемент краси» міддю, яка є складовою колагену. До речі, шиїтаке замикають четвірку найбагатших джерел міді.
Які хвороби лікує гриб шиїтаке?
Він застосовується для лікування захворювань серця та судин (атеросклерозу, гіпертонії, анемії, лейкемії, варикозного розширення вен, тромбофлебіту та ін.), розріджує кров, знижує кров'яний тиск, покращує склад крові, лікує шлунок та кишечник, зміцнює та заспокоює нервову систему, виводить з організму холестерин, …
Кому не можна шиїтаки?
Гриби шиїтаке не можна вживати дітям, вагітним і жінкам, що годують. Не варто їсти продукт людям з бронхіальною астмою та схильністю до алергії. Гриби шиїтаке часто продаються сушеними. Перед приготуванням замочіть їх у гарячій воді, щоб вони стали м'якшими.
Як правильно приймати гриби шиїтаке?
Приймати дорослим по 2 таблетки 1 раз на день під час їди. Тривалість прийому – не менше 1 місяця. Після двотижневої перерви прийом можна повторити.