Вона буде шкідливою і для тих, хто переніс операцію на шлунково-кишковому тракті, а також для дітей до двох років», — наводить слова Бочарової РИА Новости. Лікар також зазначила, що людям із панкреатитом не можна їсти капусту у сирому вигляді, а лише у вареному чи тушкованому, але й не більше 100 грамів на день.
Завдяки своїй високій поживній цінності хрестоцвіті овочі, такі як брюссельська капуста, броколі та білокачанна капуста, вважаються потужними продуктами для підтримки здоров'я підшлункової залози . Шпинат багатий на залізо і є відмінним варіантом їжі для підтримки здоров'я підшлункової залози.
Броколі та інші хрестоцвіті овочі, такі як брюссельська та цвітна капуста, багаті на флавоноїди, які борються з раковими клітинами підшлункової залози і виводять токсини.. Паростки брокколі особливо посилюють детоксикацію організму.
Овочі: кабачки, гарбуз, морква, цвітна капуста, свіжий зелений горошок, картопля, буряк, огірки. Помідори (зрілі, некислі, без шкірки). «Переважно у відвареному вигляді або на пару. Помідори вводяться в період стійкого поліпшення в невеликій кількості і лише за хорошої переносимості.