Чи можна солити рибу у пластиковій тарі?

Чи можна солити рибу в пластмасовому посуді?

У якому посуді солити рибу? Краще не використовувати металевий посуд: у риби може виникнути неприємний присмак. Підходить скляний, емальований, керамічний, а також посуд із якісного харчового пластику..

Чи можна солити рибу у пластикових контейнерах?

Отже, пластикові бочки чудово підходять для засолювання риби, їх стінки не емітують у розсіл ніяких запахів., і нехай Вас не бентежить легкий пластиковий аромат усередині нового бідона – він згодом зійде нанівець.

В якій ємності краще солити рибу?

«Якщо є червона риба, то яка різниця в якому посуді її солити» – жартують деякі кулінари. Дійсно для посолу риби підходить практично будь-який посуд – скляний, емальований, керамічна ємність, дерев'яні барила, лотки з високоякісного харчового пластику..

Чи можна солити рибу в каструлі?

Рибу для засолювання укладають в емальовану каструлю. На її дно насипають шар солі, потім щільно укладають шарами рибу, пересипаючи шари сіллю.