Чи можна їсти варені буряки при гастриті?
Кабачки, гарбуз, морква, буряк, капуста – дозволені. У період загострення їх нові варіанти замінюються на приготовлені. Фрукти переважно стиглі, некислі сорти.
Які овочі не можна їсти під час гастриту?
Список повністю або частково обмежених продуктів:
| Овочі | Огірки, огірки солоні, капуста, капуста квашена, цибуля, бобові, шпинат, щавель, хрін |
|---|---|
| Безалкогольні напої | Чай, квас, газовані напої, морси |
| Ягоди | Будь-які ягоди у сирому вигляді |
Чи можна буряки при проблемах зі шлунком?
У людей із захворюваннями шлунково-кишкового тракту буряк може викликати метеоризм та діарею через високий вміст клітковини. Тому її вживання слід обмежити при проблемах із ШКТ.
Які овочі лікують гастрит?
З овочів дозволено картопля, кабачки, гарбуз, морква, буряк, цвітна капуста, при переносимості допускаються білокачанна капуста та зелений горошок. Овочі варять, тушкують або запікають. Також можна стиглі томати, дрібно шатковану зелень. Фрукти та протерті ягоди, компоти, киселі, желе, муси, печені яблука.