Як приготувати попкорн вдома?
Нагрійте олію в каструлі на середньому вогні. Висипте зерна попкорну і посипте сіллю, щоб трохи покрити шар зерен. Додайте|добавляйте| масло в каструлю і накрийте кришкою. Коли зерна почнуть лопатися, струсіть каструлю вперед і назад по всій пальнику, доки лопання не сповільниться.
Чи можна смажити попкорн для мікрохвильової печі на сковороді?
Не рекомендується готувати повітряну кукурудзу в сковороді або каструлі на плиті, оскільки через досить високу температуру зерна можуть швидко пригоріти. У процесі приготування в мікрохвильовій печі тепло рівномірно розподіляється, що дозволяє уникнути пригорання зерен.
Чи можна підготувати попкорн без спеціального апарату?
Щоб приготувати повітряний попкорн у паперовому пакеті в мікрохвильовій печі, помістіть 2 столові ложки зерен попкорну в коричневий паперовий пакет. Складіть верхню частину пакета, щоб пара не виходила назовні.
Чому не можна часто їсти попкорн?
Під впливом високої температури жир починає виділяти діацетил, який сприяє виникненню синдрому Альцгеймера та розвитку фіброзу легень. Попкорн, присмачений різними добавками, здатний призвести до виникнення атеросклерозу, діабету, панкреатиту