Щоб сушка гортензії на зиму вдалася, зрізати суцвіття слід у певний час. Якщо заготовити квіти в розпал цвітіння, то в їх стеблах буде містити надлишок вологи. Тому суцвіття висихатимуть повільно, підв'януть і втратять свій декоративний вигляд.
За правилами восени обрізають шапки, що відцвіли, і в такому вигляді кущ залишають зимувати. Обрізати суцвіття потрібно, доки не настали негативні температури. А формувальну обрізку проводять рано навесні, поки не почався рух соку.
В умовах Росії відцвілі суцвіття гортензії найкраще обрізати на зиму восени. Пов'язано це з тим, що великі снігові шапки, що утворюються на кущах, можуть спровокувати пошкодження пагонів.
Гортензія великолистна цвіте на торішніх пагонах. Після того, як вона відцвіте, обріжте їх біля землі, залишивши тільки молоді однорічні. Окрім спеціальної обрізки, навесні – наприкінці квітня – на початку травня (за погодою) щорічно проводите санітарну обрізку, видаляючи всі слабкі, поламані, підмерзлі та хворі гілки..
Коли гортензія відцвіте, зав'ялі шапочки краще зрізати. І зробити це насамперед для того, щоб погода не зашкодила рослині. Осінь – час сильних вітрів, першого сирого снігу. Щоб все це не поламало стебла рослини, важкі квітконоси краще зрізати.
Оскільки хуртовина гортензія цвіте на пагонах поточного року, осіння обрізка не нашкодить їй. Найкраще видаляти сухі гілки та квіти наприкінці літа або на початку осені, коли поживні речовини вже перейшли в коріння.. Обрізка дозволить запобігти появі захворювання та захистити гортензію від шкідників.
Важливо забезпечити рослині період спокою після цвітіння. Для цього температуру повітря потрібно буде знизити до 8-10 градусів і забрати горщик з рослиною в темне місце.. У такому місці рослина знаходиться до моменту пробудження нирок, який зазвичай припадає на кінець лютого.
Більшість видів гортензії, зокрема крупнолисту та мітловидну, обрізають наприкінці зими або навесні. Головне, щоб було видно живі бруньки, які починають вегетувати. Виняток – плетисті гортензії, які обрізають влітку, відразу після цвітіння.