Чи можна використовувати шкірку помело?
М'ясиста шкірка помело – найкращий вибір для приготування цукатів. Шкірку фрукта завдяки ефірним маслам у складі можна використовувати для ароматизації приміщень, шаф з білизною та одягом, додаткова користь від такого застосування – захист від молі.
Чи можна їсти білу шкірку від помело?
Чи можна їсти білу частину шкірки помело Як правило, білу пористу частину помело не їдять окремо, у фрукта вона досить гірка та повітряна. Але якщо є завдання використати помело з мінімумом відходів, зчистіть шкірку повністю, наріжте тонкими слайсами і висушіть разом із білою частиною.
Що не можна їсти в помело?
Фрукт помело відрізняється корисними властивостями і не завдає шкоди здоров'ю. Хоча більша його частина взагалі неїстівна. Це верхня шкірка з товстим шаром білої м'якоті, що легко очищається після надрізу. Перегородки між часточками також краще видаляти, вони гіркі та жорсткі.
Чи можна з'їсти помело повністю?
У їжу вживають дозрілу м'якоть без перегородок, попередньо очищену від шкірки.. Перегородки жорсткі та гіркі, але легко відокремлюються від м'якоті. Фрукт їдять сирим, готують джеми, желе, варять варення, зі шкірки роблять цукати. Всі представники цитрусових мають легку гіркуватість у смаку, у тому числі і помело.
