Як вживати пророщений маш?
Куди додавати пророщений машПророщений маш ідеально підходить для додавання у свіжі салати, овочеві смузі, супи та гарніри. Він може стати поживним інгредієнтом у сендвічах, ролах або навіть гарніром до основних страв.
Як їсти маш?
Зварений маш можна використовувати в супах, салатах, карі або як гарнір до основних страв. Його можна додавати в різні страви з овочами або навіть використовувати для приготування пюре. А з сирого та попередньо замоченого машу можна робити смачні млинці.
Скільки часу готувати маш?
Батьківщиною машу вважають Індію, але останні роки його активно вирощують в Тайланді, Китаї і Індонезії. Вперше маш почали культивувати ще 5000 років тому. Горох вживають в їжу цілим, очищеним або пророщеним. Час варіння машу — близько 40 хвилин, легко розварюється, не викликає газоутворень і здуття живота.
Як зберігати пророщений маш?
Зберігати маш потрібно в закритій посудині, в сухому й темному місці. З бобів машу можна приготувати різні гарніри, каші, супи та соуси. Пророщений маш дуже смачний та соковитий, його можна додавати в овочеві салати. Ще пророщеним машем можна заміняти зелений горошок.
– суперкорисно вживати сирий пророщений маш — зберігає найбільшу кількість корисних речовин. Саме під час проростання в зародках машу в декілька …
Пророщений маш активно споживається вегетаріанцями. і сироїдами так як цей продукт – чудове джерело мінеральних речовин, вітамінів та рослинного білка. Яку …
Пророщений Маш (Sprouted Mung Beans): пророщений маш має … Дал є видом густого соусу або супу, який можна подавати з рисом чи ліпшим.