Як ще називають чабер?
Чабер, що має багато інших таких назв, як чубриця, кондарі, чімбру, цитрон, джамбул, – це ароматна перцева трава, яку часто використовують у вигляді спеції.
Коли збирати чабер?
3. Заготівля прянощі чабер. Збір чабера виконують до початку цвітіння або ж в самому його початку. Рослину зрізають майже біля самої землі, збирають в пучки і сушать під навісом в добре провітрюваному місці.
Як ще називають чебрець?
Назва Інші назви рослини — чабрець, богородична (богородська) трава, чабер, чабрик, чепчик, чебер, чебрик, лимонний душок, боровий перець, мацержанка, жадобнік, мухопал тощо.
Що таке приправа Цитрон?
Цитрон (Citrus medica) — вид вічнозелених рослин роду цитрус родини рутових. Інша назва «цедрат». У Китаї його називають «фу шоу», тобто «рука Будди». Один з Трьох благословених плодів поряд з персиком і гранатом.
Чабрець, або чебрець — зовсім інша спеція, звичайно додається до м’яса і копченостей. Чабер — дуже давня приправа, яку використовують практично …
Чабе́р (Satureja) — рід ароматичних одно- та багаторічних трав чи напівкущів родини глухокропивових. Населяють Середземномор’я, західну й центральну Азію.
Чабер – це однорічна трав’яниста рослина, яка має ще такі назви як кондари і сатурея. Чебрець – це багаторічний напівчагарник, який по-іншому називають чебрець.